- 2023年6月27日
数の子って何の魚の卵?おせち料理に数の子が入る意味、由来とは?
年末になるとよく見ることが多いのが数の子ではないでしょうか? プチプチとした食感がクセになって食べすぎてしまう人も多いと思います。 そんな数の子がおせちによく入っている理由、由来などを解説していきます。
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おせち料理の定番品の昆布巻(こぶまき)の意味、由来をまとめてみました。昆布巻は昆布だけをかんぴょうで巻いているものから、にしんや鮭も入れて巻いているものまであります。 それぞれの意味もまとめてみました。
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